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アクセスマップ

CITROËN 所沢

住所〒359-1147
埼玉県所沢市小手指元町
2-4-8
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TEL04-2947-4101

営業時間10:15-18:45

定休日毎週火曜日

アクセス方法【お車】大六天交差点から来られる場合:
国道463号バイパス沿い、交差点「小手指駅南」を過ぎてすぐ左側にございます。※関越自動車道所沢ICより約30分、圏央道入間ICより約20分

【電車】小手指駅から来られる場合:
小手指駅南口からまっすぐ国道463号バイパスに向かって進み、交差点「小手指駅南」を右折して、すぐに左側にございます。※徒歩約15分

スタッフブログ

フランスのごはん

[2019/01/23]
みなさん、こんにちは。

シトロエン所沢の高木です。


先日、別な話題でちょこっとフランス料理について紹介しました。

フランス料理、優美で豪華なイメージがありますよね。

しかし、逆にいつも食べるような家庭的フランス料理ってよく知らないな…と思いました。

あのような素敵な料理をいつも食べてたら大変ですし…!

なのでちょっと調べてみました!

フランスのごはん
(写真撮影者 Tomáš Zeleninský

基本的には焼いたお肉とチーズとパン、というのが良くあるラインナップのようです。

シンプルすぎないかな…?と一瞬思いましたが、日本でも焼き魚にお米とお味噌汁がありましたね…!

文字にするとすごく質素です(笑)


あとは地域の特産品の影響を受けた煮込み料理やスープなどなど…

入れた具材から出るうまみや、市販のブイヨンといった、向こうのおダシを使っているようです。


ちなみに最近日本でもよく見るようになった「ラタトゥイユ」。

この名前は「ごった煮」を意味するそうで、本来は余り物で作ってしまうお料理の様子…!



フランスのごはん
最近は日本でも「家庭料理ビストロ」といった、気軽なフランス料理のお店が増えているようです。

一度行ってみたいですね…!